Składniki na 1 smażoną pierś z kurczaka: Pierś z kurczaka 1 średni filet (200 g) Oliwa 1 łyżka (10 g) Curry; Wędzona słodka papryka; Chilli; Przygotowanie smażonej piersi z kurczaka: W miseczce umieść oliwę i szczyptę curry, wędzonej słodkiej papryki oraz chilli. Wymieszaj. Mięso oczyść, osusz i włóż do miseczki z

To świetna alternatywa dla panierowanych kotletów z piersi kurczaka. Sprawdź przepis! fot. Fotolia Składniki 0,5 kg piersi z kurczaka 370g jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki słodkiej papryki 1,5 łyżeczki curry 2 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa do smażenia Sposób przygotowania Zobacz, jak zrobić pyszne piersi z kurczaka w sosie jogurtowym! 1. Mięso umyj, osusz ręcznikiem kuchennym i oczyść z błonek. 2. Pokrój je na kawałki o dowolnym, ulubionym kształcie, np. nuggetsów albo podłużnych polędwiczek. 3. Wymieszaj jogurt z papryką, curry oraz przetartym przez praskę czosnkiem, aby uzyskać marynatę. 4. Dodaj soli i pieprzu do smaku. 5. Włóż mięso do marynaty, dokładnie je w niej obtocz i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę. 6. Przelej sos wraz z mięsem na patelnię z rozgrzaną wcześniej oliwą i smaż kotleciki przez około 8 minut z każdej strony. 7. Podawaj np. z makaronem. Całość polej sosem, pozostałym na patelni. Smacznego! Zobacz także Kurczak curry z mlekiem kokosowymPieczeń rzymska z jajkiemPenne z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Przepis na kurczak z porem krok po kroku. Pierś z kurczaka podziel na porcje. Dopraw kurczaka solą, pieprzem. Pora pokrój w talarki. Obierz marchew i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż pora. Dodaj marchew i smaż przez 2 minuty. Warzywa odsuń na bok patelni i obsmaż piersi z kurczaka. Wlej bulion i wymieszaj
Pierś z kurczaka wciąż uważana jest za mniej smaczną część kurczaka w odróżnieniu od spożywanych w dużej ilości udek czy chrupiących skrzydełek serwowanych prosto z grilla w sezonie letnim. Pierś jest jedną z najsmaczniejszych części kurczaka, zalecaną przez dietetyków jako produkt pełnowartościowy. Niska zawartości tłuszczu (zaledwie 3,7 g w 100 g) oraz stosunkowo niska kaloryczność (120 kcal w 100 g) sprawia, że chętnie sięgają po nią osoby odchudzający się oraz sportowcy. Pierś z kurczaka dzięki swoim właściwościom odżywczym zlecana jest także w diecie dzieci oraz osób z problemami układu pokarmowego. Dobrze przyrządzona, nie „przeciągnięta” jest soczysta, delikatna i bardzo smaczna. To przede wszystkim produkt wysokobiałkowy (21,8 g na 100 g). Białko zawarte w białym mięsie dostarcza niezbędnych aminokwasów, także tych, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. W piersi znajdziemy też dużą zawartość witamin z grupy B, korzystnie wpływających na dobre samopoczucie oraz układ nerwowy, witaminę A odpowiedzialną za zdrowe oczy i wspomagającą układ odpornościowy oraz witaminę C, wzmacniającą naczynia krwionośne i pomagającą zwalczać infekcje. Pierś z kurczaka bogata jest także w potas, magnez, cynk i fosfor. To produkt świetnie wpływający na nasze zdrowie, lekkostrawny i nie zawierający węglowodanów. Jak wybierać pierś z kurczaka Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na kolor mięsa. Pierś powinna być koloru jasnoróżowego, bez przebarwień, błyszcząca i bez oznak wyschnięcia. Należy zwrócić także uwagę na zapach. Wszelka nieprzyjemna woń, powinna odwieść nas od zakupu produktu. Pierś (podobnie jak inne mięso) warto kupować u zaufanych sprzedawców. Należy unikać mięsa niewiadomego pochodzenia, a wybierając produkt sięgać po mięso mniejszej wielkości. Jeśli pierś jest nienaturalnie dużych rozmiarów lub w przekroju zauważymy pęcherzyki powietrza czy też małe dziurki najprawdopodobniej sztuka mięsa była szprycowana chemicznymi substancjami, w celu zwiększenia swojej masy. Przechowywanie piersi z kurczaka Świeże mięso należy przechowywać w specjalnej, poznaczonej do tego komorze lodówki nie dłużej niż 2 dni. Nie należy przechowywać mięsa w plastikowych woreczkach, a po zakupie od razu trzeba przełożyć mięso do pojemnika do przechowywania żywności lub ceramicznej czy też szklanej miski i przykryć talerzem. Jeśli mięso pakowane jest hermetycznie, może być przechowywane dłużej, według daty podanej na opakowaniu. Mięso, wcześniej umyte i osuszone można także zamrozić, w temperatury do -18 stopni. Mrożone piersi należy zużyć w przeciągu 7 miesięcy. Pierś z kurczaka można przyrządzić na niezliczoną ilość sposobów. Bardzo smaczna jest grillowana, gotowana na parze czy pieczona. Przygotowana w ten sposób jest także niskokaloryczna i dietetyczna. Pierś jest idealnym dodatkiem do dań z makaronem, zapiekanek, sałatek, zup i potrawek. Pierś będzie idealnym składnikiem nie tylko na danie obiadowe, ale pieczona czy gotowana na parze może być także świetną alternatywą dla gotowych wędlin serwowanych na śniadanie czy kolacje. Warto sięgać po piersi jak najczęściej, bo są zdrowym, pełnowartościowym i lekkostrawnym produktem. Oto kilka moich propozycji na pyszne dania z piersią kurczaka. Przepyszne curry z kurczaka Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju 1/4 łyżeczki soli świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chili w płatkach 3 cm kawałek imbiru 200 ml mleka kokosowego 2 łyżki żółtej pasty curry 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka cukru 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry Dodatkowo: 200 g ryżu ryżu (u mnie basmati) Pierś pokroić w kostkę, przełożyć do miski. Doprawić solą i pieprzem. Dodać skórkę i sok z cytryny, kurkumę, czosnek przeciśnięty przez prasę, starty imbir, chili oraz łyżkę oleju. Wymieszać i pozostawić na około 15 minut. Na patelni podgrzać łyżkę oleju. Na oleju podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Dodać kurczaka i obsmażyć z obu stron. Dodać pastę curry, mleko kokosowe oraz cukier. Gotować na wolnym ogniu do zredukowania się sosu. Curry podawać gorące z ryżem, posypane natką pietruszki lub kolendry. Dietetyczne leczo z piersią kurczaka Składniki: 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 małe, młode cukinie 200 g pieczarek 1 duża, podwójna pierś z kurczaka 1 duża cebula 400 g passaty lub przecieru pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku sól (do smaku) pieprz czarny (do smaku) 1/2 łyżki słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 3 liście laurowe 4 ziela angielskie Na oleju podsmażyć posiekaną cebulę ze szczyptą soli i cukru. Dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i chwilę podsmażyć. Dorzucić pokrojone na plasterki pieczarki. Smażyć do odparowania wody. Papryki pozbawić gniazd nasiennych i razem z cukinią pokroić w grubą kostkę. Dodać do reszty składników. Podlać niewielką ilością wody (ok. 1/2 szklanki), dodać ziele, liść, przeciśnięty przez praskę czosnek i dusić pod przykryciem ok. 15 minut na wolnym ogniu. Kiedy składniki będą lekko miękkie dodać przecier pomidorowy, koncentrat, paprykę słodką i ostrą oraz cukier. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić do zgęstnienia sosu i miękkości warzyw. Grillowana pierś z kurczaka z warzywami z parowaru Składniki (na 2 porcje): 1 pojedyncza, dużo pierś z kurczaka 1/2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku szczypta ostrej papryki sól (opcjonalnie - do smaku) pieprz czarny świeżo zmielony (do smaku) Warzywa: 1/2 brokuła 250 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) 1/2 małej cukinii sól (do smaku) 1 łyżka ziaren słonecznika Pierś przekroić na pół, lekko rozbić tłuczkiem. Składniki marynaty wymieszać. Marynatą zalać mięso, lekko natrzeć i odstawić na ok. 10 minut. Patelnię grillową lub grilla elektrycznego mocno rozgrzać. Mięso grillować na złoty kolor, po kilka minut z każdej strony. Słonecznik podprażyć na suchej patelni do lekkiego zarumienienia. Cukinię pokroić w grube półplasterki. Brokuła podzielić na różyczki, fasolę (jeśli używamy świeżą) podzielić na mniejsze kawałki. Warzywa gotować w parowarze przez około 15 minut, na półtwardo. Przed końcem gotowania lekko posolić. Warzywa posypać słonecznikiem i podawać z grillowaną piersią. Tortilla z grillowaną piersią kurczaka w warzywami Składniki (na 2 tortille): Pierś z kurczaka: 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego 2 łyżeczki oleju szczypta soli szczypta pieprzu 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku 1/4 łyżeczki słodkiej papryki szczypta ostrej papryki Warzywa: 1 pomidor 1/2 średniego świeżego ogórka 4 rzodkiewki 1/2 małej czerwonej papryki 1/2 małej czerwonej cebuli 2 garście miksu sałat z rukolą Dodatkowo: 2 tortille ketchup (najlepiej domowy) musztarda (u mnie miodowa) Pierś przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Składniki marynaty połączyć. Pierś natrzeć marynatą i odstawić na ok. 10 minut. Zamarynowaną pierś grillować na mocno rozgrzanej patelni grillowej (lub grillu elektrycznym) po kilka minut z każdej strony. Pierś zdjąć z patelni i pozostawić na chwilę, aby przestygła. Pokroić na plastry. Warzywa oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Tortille podgrzać według zaleceń producenta. Każdą tortillę posmarować musztardą oraz ketchupem. Ułożyć sałatę, warzywa oraz pokrojoną pierś z kurczaka. Zwinąć w formie kieszeni. Kremowe risotto z piersią kurczaka i dynią Składniki: 300 g ryżu do risotto (arborio) 250 g dyni 250 g piersi z kurczaka 1 średnia cebula 1 1/2 litra gorącego domowego bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy 3 łyżki masła 1/3 szklanki startego sera grana padano lub parmezanu 1/2 łyżeczki kurkumy sól (opcjonalnie) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) 1/2 łyżki świeżego tymianku Dynię obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła z łyżką oliwy. Dynię podsmażyć z kurkumą, solą i pieprzem. Podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości. Przełożyć na talerz. Na tej samej patelni usmażyć pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć do dyni. Na drugiej patelni rozpuścić łyżkę masła z łyżką oliwy. Dodać drobno pokrojoną cebulę i podsmażyć chwilę do zeszklenia. Dodać ryż i smażyć mieszając, do czasu, aż ryż pokryje się masłem z oliwą i zrobi się lekko przeźroczysty. Do ryżu wlewać po chochelce gorącego buliony. Kiedy ryż wchłonie płyn, dodać kolejną porcję buliony. Postępować tak do czasu, aż ryż wchłonie bulion i stanie się miękki. Na końcu dodać łyżkę masła, starty ser, dynię i pierś z kurczaka, tymianek. Doprawić do smaku pieprzem i (ewentualnie) solą. Podawać od razu po przygotowaniu. Pikantna pierś w marynacie jogurtowej z ziarnami Składniki: 100 g ryżu basmati Sałatka: 1/2 opakowania miksu sałat z rukolą 8 pomidorów koktajlowych 1/2 strąka czerwonej papryki 1 mała czerwona cebula 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki octu balsamicznego Pierś w marynacie: 500 g piersi z kurczaka 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki przyprawy garam masala 1/4 łyżeczki chili w płatkach 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy świeżo zmielona sól morska (do smaku) 2 łyżki sezamu 2 łyżki siemienia lnianego Pierś podzielić na porcje. Jogurt wymieszać z solą, chili, kurkumą, startym imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, garam masala i papryką. Marynatą zalać piersi i odstawić na 30 minut. Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Pomidory koktajlowe pokroić na połówki. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dodać do sałaty. Zalać dressingiem przygotowanym z oleju (oliwy), soli, pieprzu i octu. Wymieszać. Piersi przełożyć do naczynia, posypać sezamem i siemieniem. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika na około 20-25 minut. Piersi podawać z sałatką i ryżem. Soczysta pierś w papierze do pieczenia Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 łyżki oleju 40 g masła 1/8 łyżeczki soli (lub według upodobań) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 szczypta chili Dodatkowko: Papier do pieczenia (dwa arkusze docięte na wielkość do piersi z kurczaka) W moździerzu lub w misce utrzeć masło z dodatkiem oleju. Dodać przyprawy i chwilę ucierać. Arkusz papieru (zgięty na pół) rozłożyć i wysmarować przygotowaną pastą. Piersi z kurczaka lekko rozbić. Ułożyć na jednej połówce papieru i przykryć drugą. Docisnąć. Patelnię (najlepiej teflonową) dobrze rozgrzać. Na suchej patelni ułożyć pierś w papierze. Smażyć na wolnym ogniu z każdej strony przez około 4-5 minut. Wyjąć z papieru i podawać. Potrawka z piersią kurczaka, warzywami i pieczarkami Składniki: 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 pojedyncza pierś z kurczaka (250 g) 250 g pieczarek 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka pomidorów (400 g) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego ciemnego garść świeżej bazylii gałązka świeżego tymianku gałązka świeżego majeranku 1 łyżeczka cukru świeżo zmielona sól morska świeżo zmielony kolorowy pieprz 1/4 łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki W garnku podgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną pierś z kurczaka. Podsmażyć. Do podsmażonych składników dodać pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojoną w paski cukinię i paprykę. Pomidory w puszcze zmiksować z koncentratem, ziołami, cukrem, chili i słodką papryką. Doprawić solą i pieprzem i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Sosem zalać warzywa z mięsem i gotować bez przykrycia, aż do zredukowania się płynu i zagęszczenia się sosu. Podawać z ryżem lub makaronem. Sałatka z pieczoną piersią kurczaka Składniki: Sałatka: 1 pieczona pierś z kurczaka (bez skóry) 80 g miksu sałat z rukolą 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 mała czerwona cebula 1/2 puszki kukurydzy Dressing: 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy (u mnie miodowa) sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) Sałatę ułożyć na talerzu. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i odsączoną z zalewy kukurydzę. Papryki pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Dodać do sałatki. Pieczoną pierś porwać rękami na mniejsze kawałki. Ułożyć na reszcie składników. Składniki sosu połączyć. Sałatkę polać dressingiem przed samym podaniem. Grillowane drobiowe warkocze z boczkiem i szczypiorkiem Składniki (na około 8 warkoczy): 1 duża podwójna pierś z kurczaka Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżka słodko-pikantnego sosu z chili 30 dag wędzonego boczku (w ładnym zwartym kawałku i raczej chudego) szczypior z cebulki dymki Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na jak najdłuższe paski. Zalewamy wymieszaną marynatą i ostawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Boczek kroimy na długie paski (mniej więcej długości pasków drobiowych). Miedzy dwa paski piersi wkładamy jeden pasek boczku i po dwa szczypiorki. Spinamy wszystko wykałaczkami i pleciemy ciasnego warkocza. Końcówkę spinamy dokładnie wykałaczkami. Przygotowane warkocze układamy na aluminiowej tacce i grillujemy z obu stron na złoty kolor. Podajemy od razu, najlepiej z młodymi ziemniakami z koperkiem i sałatą z dressingiem. Pierś kurczaka upieczona z warzywami to pełnowartościowy posiłek dla każdego. Przygotowanie jest proste, jeśli sięgniecie po mieszankę mrożonych warzyw. Są już obrane i przygotowane do gotowania. Wystarczy tylko sprawić się z filetem z piersi kurczaka i gotowe! Pyszny obiad w 30 minut gotowy! Ciekawostka na dziś :) Kto z Was słyszał o diecie 5 przemian ? Mnie zaciekawiła i postanowiłam włączyć do mojego menu kilka porad Dieta pięciu przemian wywodzi sie z Chin Chińczycy uważają, że to co jemy musi być w zgodzie z naturą żywiołów rządzących światem Pięć smaków odpowiada pięciu żywiołom Symbolami żywiołów są Drzewo, Ogień, Ziemia, Metal i Woda Odpowiada im pięć smaków : kwaśny, gorzki, słodki, ostry i słony Do każdej grupy zaliczają się inne produkty Przykładowo, kwaśny to produkty mleczne, drób i kwaśne owoce; gorzki to kawa , herbata, orzechy włoskie, kasza gryczana; słodki to ziemniaki, marchewka i jajka; ostry to kalafior, cebula i ryż; oraz słony to wieprzowina, ryby morskie i wędliny. W diecie tej chodzi głównie o odpowiednie łączenie poszczególnych smaków Dieta poprawia przemianę materii, nie wymaga liczenia kalorii ani sprawdzania indeksu glikemicznego. W tej diecie należy ograniczać produkty z grupy kwaśnej, co u mnie niestety się nie sprawdza ponieważ jestem strasznym "serojadem" :) A kawy bez mleka sobie poprostu nie wyobrażam ;) Jeśli jesteście zainteresowani ta dietą i chcielibyście się więcej na jej temat dowiedzieć polecam Wam książki Anny Czelej "Lato, wiosna, jesien i zima w kuchni pięciu przemian", cztery książki każdą z inną porą roku. Dziś przepis na danie według diety 5 przemian Robiłam je juz kilkakrotnie i chętnie do niego wracam Jest lekko ostre i rozgrzewające Składniki : - cała pierś z kurczaka - 2 marchewki -1 cebula - 2 ząbki czosnku - ok 400g pieczarek - pół szklanki jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny - 1 łyżka octu balsamicznego - szklanka zimnej wody - 1 łyżka mąki pszennej - pieprz, imbir, płatki chilli, sól, kminek, kurkuma, tymianek Kurczaka kroimi na kawałeczki i marynujemy Do miski wlewamy zimną wodę i dodajemy przyprawy : 1 łyżeczkę pieprzu, 1 łyżkę soli, 1 łyżeczkę płatków chilli (lub chilli w proszku), 1 łyżeczkę imbiru oraz 1 łyżkę mąki Do takiej dobrze rozmieszanej marynaty wkładamy kurczaka na ok 1 godzinę W garnku na maśle klarowanym podsmażamy marchewkę z pieczarkami, po chwili dodajemy cebulę i całość chwilę dusimy Na oddzielnej patelni podsmażamy mięso, odsączone z marynaty Podsmażone mięso dodajemy do duszonych warzyw Do warzyw z mięsem dodajemy czosnek, szczyptę kurkumy, kminku i tymianku oraz łyżeczkę soli, sok z cytryny, ocet balsamiczny. Zalewamy wrzątkiem aby woda zakryła na równo mięso z warzywami i dusimy około 20 minut na małym ogniu Pod koniec dodajemy jogurt oraz możemy zagęścić całość maką ( 2 łyżki mąki należy dobrze rozmieszać w połowie zimnej szklanki wody i dodawając do potrawy dobrze mieszać) Ja najczęściej podaję z kuskusem lub ryżem Smacznego :) 150 g piersi z kurczaka, 30 g sera feta. Sposób przygotowania: Ugotuj komosę. Pokrój ogórka i pomarańczę. Ugrilluj pierś z kurczaka z ulubionymi przyprawami. Pokrój ser feta w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki. fot. Sałatka z komosy w diecie insulinowej/ Adobe Stock, teleginatania. Obiad - chili sin carne. Danie z Pierś z kurczaka jest jednym z najbogatszych w wartości odżywcze mięs. Pierś z kurczaka jest niezwykle wszechstronnym elementem dań, ponieważ można ją wykorzystać do wielu różnych potraw i stworzyć własny unikalny przepis na pierś z kurczaka Pierś z kurczaka jest idealna nie tylko na ciepło, można ją także spożywać na zimno w różnego rodzaju sałatkach i potrawkach. W tym artykule prezentujemy przepis na pierś z kurczaka w trzech wersjach. Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka" spis treści 1. Przepis na kurczaka duszonego 2. Przepis na ryż z kurczakiem 3. Przepis kurczaka z grilla Pierś z kurczaka idealnie komponuje się z makaronem, ryżem i ziemniakami. Pierś z kurczaka z pieczarkami i sosem śmietanowym to bardzo popularne danie o kremowym smaku. Pierś z kurczaka z grilla dostarczy naszemu organizmowi wiele białka i innych ważnych składników odżywczych nie zawierając przy tym zbyt dużo tłuszczu. 1. Przepis na kurczaka duszonego Aby przygotować dietetyczną duszoną pierś z kurczaka nie potrzebujemy wielu drogich składników - wystarczy nam filet z kurczaka, mieszanka wiosenna mrożonych warzyw z brokułami i marchewką, kilka ziemniaków, oliwa z oliwek i dla przyprawienia zioła takie jak oregano, bazylia i zioła prowansalskie. Pierś z kurczaka myjemy i posypujemy ziołami, a także solą i tak przygotowaną pierś z kurczaka polewamy łyżką oliwy z oliwek i zostawiamy na kilka godzin w lodówce aby mięso nabrało smaku przypraw. Po tym czasie przekładamy mięso do naczynia w którym będziemy je dusić, najlepiej aby było to naczynie z pokrywą. Na spód kładziemy mięso z kurczaka, przykrywamy je drobno pokrojonymi ziemniakami i na górę wysypujemy mrożone warzywa, całość skrapiając odrobiną oliwy z oliwek. Pierś z kurczaka zapiekamy do momentu, aż mięso będzie miękkie. W ten sposób uzyskujemy bardzo smaczne, zdrowe i przede wszystkim dietetyczne danie z piersi kurczaka. Pierwszy przepis na pierś z kurczaka gotowy! 2. Przepis na ryż z kurczakiem Ryż i pierś z kurczaka to idealne połączenie dla osób będących na diecie i ćwiczących, ponieważ składniki te dostarczają dużo składników ważnych dla rozwoju mięśni jednocześnie nie zawierając dużo tłuszczu. Do wykonania tego dania potrzebne nam będą: pierś z kurczaka, cukinia, cebula, ryż brązowy, bulion i przyprawy. Przygotowanie dania zaczniemy od pokrojenia kurczaka w kostkę. Cebulę podsmażamy na tłuszczu, a następnie przekładamy do bulionu. Na patelnię wrzucamy pierś z kurczaka i posypujemy ją przyprawami. Następnie całość przekładamy do bulionu, a następnie wsypujemy do niego dwa woreczki ryżu. Czekamy do momentu, w którym ryż wchłonie wodę i doprawiamy całość posiekanym szczypiorkiem. Drugi przepis na pierś z kurczaka gotowy! 3. Przepis kurczaka z grilla Pierś z kurczaka idealnie nadaje się do grillowania, tworząc lekką, ziołową potrawę. Danie przygotować możemy na elektrycznym grillu w domu. Do przygotowania dania potrzebujemy podwójnego filetu z kurczaka, dwóch pomidorów, cukinii, pęczku rzodkiewki, sałaty i czosnku. Z przypraw użyjemy ziół prowansalskich, bazylii, soli i pieprzu. Danie przygotowujemy rozpoczynając od połączenia oliwy z oliwek, poszatkowanego lub wyciśniętego czosnku i przypraw. Po umyciu piersi kurczaka nacieramy ją tą mieszanką. Kroimy cukinię na plastry i smarujemy je odrobiną oliwy z ziołami. Kurczaka i cukinię grillujemy do zarumienienia. Kroimy pomidory i rzodkiewki w plastry i podajemy na talerzu z kurczakiem i cukinią. Trzeci przepis na pierś z kurczaka gotowy. Smacznego! polecamy
Maślano-cytrynowa pierś z kurczaka w pomidorach 🥘. Czas przygotowania:50M. KETO obiad 🥘. Pierś z kurczaka w aromatycznym sosie na bazie masła, pomidorów oraz ziół to zarówno bardzo smaczny, jak i jeden z mniej skomplikowanych w wykonaniu keto obiadów. Wysokobiałkowy, ale jednocześnie wysokotłuszczowy,
Ekologiczne podejście do jedzenia Generalnie unikam takich chudych bądź wyizolowanych części drobiu jak pierś z kurczaka z dwóch zasadniczych powodów. Po pierwsze jest to nieekologiczne, bo co z pozostałymi częściami kurczaka – mają się zmarnować? Wiadomo przecież, że pierś z kurczaka – w przeciwieństwie do innych jego części – to bardzo popularny składnik kulinarny. Zwłaszcza wśród osób, które dały się ponieść mainstreamowemu przekonaniu, że wszystko co beztłuszczowe jest zdrowe. Ja z reguły kupuję całą tuszkę ekologicznego kurczaka i zużywam ją w całości. Wtedy pozostałe jego części się nie marnują i mam poczucie, że zwierzak nie stracił życia na darmo… Keto smażony filet z kurczaka Pierś z kurczaka – keto czy nie? A po drugie – jest to część bardzo mało zasobna w tłuszcz, co na diecie ketogenicznej jest mocno niewskazane… Ale od czasu do czasu można sobie pozwolić i na taką ekstrawagancję. Należy wtedy jednak zadbać o dostawę tłuszczu z innych źródeł. Tym razem postawiłam na prostotę. I tak powstał keto smażony filet z kurczaka. Pierś przekroiłam na dwa plastry, posypałam mieszanką przypraw z płatkami drożdżowymi oraz łupinami babki płesznik (koniecznie zmielone, chociaż u mnie całe nasiona też dały radę) i usmażyłam na sporej ilości masła klarowanego. W efekcie mięso nie tylko nie było suche, a nawet zyskało na smaku. No i makro całości dzięki temu zabiegowi uległo znacznej poprawie. Keto panierowany filet z kurczaka Wyzwanie pt. „Keto panierka” Panierka to na diecie ketogenicznej nie lada wyzwanie. Brak możliwości użycia standardowej mąki oraz bułki tartej rodzi szereg problemów. Jednak i na to można znaleźć rozwiązanie. Dowodem jest chociażby ten przepis. Nie jest to jedyna dostępna opcja, gdyż – jak się okazało – istnieją także alternatywy wobec panierki ze świńskich skórek. Pomysł na dzisiejszą panierkę zgapiłam stąd i muszę przyznać, że przypadła mi do gustu… Ja swoje kotlety smażyłam na patelni, jednak niewykluczone, że we frytownicy niskotłuszczowej wyjdą jeszcze smaczniejsze… Wtedy warto jednak dodać jakiegoś masełka ziołowego na wierzch, żeby podbić tłuszcz w daniu. Zdecydowanym plusem jest fakt, że keto smażony filet z kurczaka zalicza się do kategorii bardzo szybkich obiadów. Do tego jakaś sałatka lub surówka i żegnaj głodzie! 😊 Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂 Ekstra szybki keto obiad to już żadne wyzwanie – oto bowiem keto smażony filet z kurczaka w keto panierce. Koniecznie w towarzystwie dużej ilości masełka… 🙂 Czas przygotowania 3 minsCzas gotowania 10 minsCzas całkowity 13 mins Porcje 2 porcjeDieta Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy: ▢ 1 szt. pierś z kurczaka▢ 7 g nieaktywne płatki drożdżowe▢ 4 g łupiny babki płesznik zmielone (opcjonalnie)▢ 2 g mieszanka przypraw dowolna ulubiona▢ 1 szczypta sól himalajska, kłodawska lub morska▢ 40 g masło klarowane do smażenia Płatki drożdżowe, przyprawy, sól i babkę płesznik wymieszać w miseczce. Masło rozgrzać na patelni. Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż na dwa plastry. Każdy plaster obtoczyć z obu stron w "panierce" i smażyć na patelni do zrumienienia. Wartości odżywczeSmażony filet z kurczaka% RWS*Tłuszcze wielonienasyconeTłuszcze jednonienasycone* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal. Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe: Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.
Pierś z kurczaka z piekarnika jest niskokalorycznym daniem, które zawiera około 165 kalorii na 100 gramów. Ponadto, pierś z kurczaka jest bogata w białko i zawiera niewiele tłuszczu. 100 gramów pierś z kurczaka zawiera około 31 gramów białka, 3,6 gramów tłuszczu i 0,6 gramów węglowodanów. Reklama.
Na diecie 1200 kcal najadasz się mniejszymi, a częstszymi posiłkami. Warzywa gotuj na parze, a mięsa oraz ryby piecz i grilluj z czosnkiem i ziołami. Nie musisz rezygnować z ziemniaków – piecz je albo gotuj w mundurkach na parze i łącz na talerzu z brukselką czy fasolką szparagową. Na diecie 1200 kcal najadasz się mniejszymi, a częstszymi posiłkami. Warzywa gotuj na parze, a mięsa oraz ryby piecz i grilluj z czosnkiem i ziołami. Nie musisz rezygnować z ziemniaków – piecz je albo gotuj w mundurkach na parze i łącz na talerzu z brukselką czy fasolką szparagową. Na diecie 1200 kalorii człowiek może bardzo dobrze funkcjonować i stracić na wadze. Stosuj ją przez kilka tygodni i nie podjadaj między posiłkami, a stracisz co najmniej 1 kilogram tygodniowo. Ciesz się efektami diety i nie chodź głodna – każdy pominięty posiłek może bowiem skutkować późniejszym napadem wilczego głodu. Kasia gotuje z roladki z szynki Przykładowy jadłospis na diecie 1200 kcal Na diecie 1200 kalorii należy codziennie dobrze nawadniać organizm. Pij przynajmniej 1,5 litra niegazowanej wody dziennie oraz niesłodzoną kawę bez mleka, słabą herbatę, a także usprawniającą przemianę materii czerwoną herbatę z cytryną. Śniadanie (do wyboru): 150 gramów chudego twarożku, pół bułki grahamki, 1 ogórek, ćwierć pęczka szczypiorku, muesli z owocami (przepis poniżej), 2 kromki razowca z kilkoma łyżkami niesłodzonego dżemu i prażonymi pestkami słonecznika, serek wiejski, pęczek rzodkiewek, pół papryki, mały jogurt naturalny z łyżką miodu i pokrojoną w kostki gruszką, posypane listkami świeżej mięty. Drugie śniadanie (do wyboru): 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z marchwi lub pomarańczy, 1 kromka razowca z rozgniecionymi truskawkami bądź kiwi z odrobiną cynamonu lub z plasterkiem chudej wędliny i musztardą, kisiel owocowy, 200 gramów brokułów gotowanych na parze z płatkami prażonych migdałów, 2 średnie jabłka. Obiad (do wyboru): 150 gramów grillowanej piersi z kurczaka z sałatką (przepis poniżej), 200 gramów pieczonego dorsza z warzywami i czosnkiem z 2 gotowanymi w łupinach ziemniakami i sałatką z pomidora i cebuli, 200 gramów pieczonego pstrąga z dużą surówką z kiszonej kapusty, 3 grillowane szaszłyki warzywne (z papryki, cukinii, pieczarek, czerwonej cebuli, kostek świeżego ananasa) z sałatką z pieczonych buraków z odrobiną fety, 200 gramów dietetycznej potrawki z kurczaka ze szklanką kaszy gryczanej. Podwieczorek (do wyboru): 2 pieczone jabłka z cynamonem i kilkoma rodzynkami, 1 kromka razowca, 1 jajko na miękko, pomidor, 1 grejpfrut, 1 szklanka świeżych jagód lub borówek, 200 mililitrów czystej i niezabielanej zupy pomidorowej ze świeżych warzyw. Kolacja (do wyboru): 250 gramów gotowanej na parze fasolki szparagowej, 2 wafle ryżowe z chudym serem żółtym i domowym keczupem z listkami świeżej bazylii, pół puszki tuńczyka w sosie własnym z cebulą, pomidorem i kromką razowca, gotowane na parze 2 ziemniaki i 150 gramów brukselki, posypane ziołami, pasta jajeczna z 1 jajka, ogórka konserwowego, 1 łyżeczki jogurtu naturalnego i 1 łyżeczki musztardy, pół grahamki i ogórek z 2 łyżkami jogurtu naturalnego. Przepis na muesli z owocami Rezygnacja ze śniadania to częsty błąd osób na diecie. Skutkuje niepohamowanym apetytem w godzinach późniejszych i oszukiwaniem żołądka kilkoma kawami z mlekiem, a czasem nawet i cukrem. W efekcie utrata wagi nie następuje, a metabolizm spowalnia. Składniki (na 2 porcje): 6 łyżek płatków owsianych lub 8 łyżek płatków kukurydzianych, 2 szklanki jogurtu naturalnego albo chudego mleka lub kefiru, 1 średni obrany banan albo wypestkowana nektarynka ze skórką, 16 przepołowionych winogron, odrobina owoców goi do przystrojenia. Czas wykonania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe Sposób przygotowania: Jeśli lubisz ciepłe śniadania, podgrzej mleko w garnuszku. W większej miseczce wymieszaj wybrany nabiał z kawałkami owoców i płatkami. Możesz jeść od razu łyżeczką, posypane jagodami goi bądź zmiksować blenderem na jednolitego shake'a, przelać do pojemnika i zabrać ze sobą. Przepis na grillowaną pierś z kurczaka z sałatką Pierś z kurczaka jest pyszna nie tylko w formie panierowanych i smażonych na tłuszczu kotletów z ziemniakami. Będąc na diecie, piecz ją w piekarniku bądź grilluj na ruszcie albo patelni grillowej z grubym dnem z dodatkiem ziół i przypraw. Składniki (na 2 porcje piersi z kurczaka): 300 gramów piersi z kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek, ćwierć wypestkowanej papryczki chilli pokrojonej w drobne kawałeczki, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 obrany i zmiażdżony ząbek czosnku, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka łagodnej musztardy, kilka gałązek świeżego koperku, pół łyżeczki suszonego rozmarynu, kilka łyżek oleju. Składniki na sałatkę (dla 2 osób): pół główki drobno poszatkowanej małej kapusty pekińskiej, pół czerwonej papryki pokrojonej w cieniutkie paski, 2 poszatkowane ogórki konserwowe, 1 starta marchewka, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1,5 łyżki dowolnych, suszonych ziół (bazylia, tymianek, oregano, rozmaryn), odrobina pieprzu, 1 łyżeczka soku z cytryny. Czas wykonania: 25 minut (bez czasu marynowania piersi z kurczaka) Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Umyj pierś z kurczaka i osusz ręcznikiem papierowym. Przetnij ja na pół, usuwając błony, kawałki chrząstek i tłuszczu. Zmieszaj w miseczce oliwę z oliwek, papryczkę chili, czosnek, koperek, rozmaryn, musztardę, sok z cytryny, dodaj odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu i porządnie wymieszaj. Natrzyj dokładnie pierś z kurczaka powstałą marynatą i odłóż ją do lodówki na co najmniej 30 minut. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180° Celsjusza. W dużej misce wymieszaj kapustę, paprykę, ogórki, marchewkę. W oddzielnej miseczce przygotuj sos z soku z cytryny, jogurtu naturalnego, ziół i pieprzu. Posmaruj patelnię grillową olejem i dobrze go rozgrzej. Grilluj piersi z kurczaka po 3-5 minut z każdej strony, aby się nie przypaliły. Przełóż drób do naczynia do zapiekania, polej resztką marynaty i zapiekaj w piekarniku maksymalnie 10 minut. Po wyjęciu z piekarnika sprawdź wykałaczką, czy mięso jest gotowe – po wbiciu w pierś kurczaka patyczek powinien być suchy. Polej sałatkę przygotowanym wcześniej sosem, dobrze wymieszaj i podawaj. Smacznego! Bezpiecznie przeprowadzona dieta oczyszczająca usuwa z organizmu toksyny. Dieta oczyszczająca organizm: zasady. Oczyszczające diety jednodniowe nie są pomysłem na odchudzanie. Oczyszczające diety jednodniowe – jak stosować? Chaber bławatek dzięki zawartej w kwiatach centaurynie ma właściwości antybakteryjne. Chaber bławatek – działanie lecznicze i zastosowanie.
Przepis na roladki z kurczaka krok po kroku. Pierś z kurczaka przekrój w połowie, zostawiając 1 cm od końca. Dopraw solą i pieprzem oraz curry. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj rozmrożony szpinak i podsmaż, dopraw solą i pieprzem, dodaj serek kremowy i wymieszaj, wyłącz gaz i dodaj
poniedziałek, 22 października 2018 Soczysta, lekka i bardzo smaczna pierś kurczaka gotowana na parze. Danie jest dietetyczne i lekkostrawne, a przygotowanie szybkie i bardzo proste, nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Gotowanie na parze jest najzdrowsza formą obróbki termicznej. Produkty przygotowane w parowarze zachowują witaminy i składniki mineralne, które ulegają wypłukiwaniu podczas tradycyjnego gotowania. Tak przygotowany filet nie zawiera szkodliwych tłuszczów, jest idealny dla małych dzieci, osób z dolegliwościami żołądkowymi i będących na diecie. Delikatne mięso kurczaka świetnie komponuje się z warzywami, surówkami i jako składnik sałatek, zatem idealnie wpisuje się w dietę przyspieszającą metabolizm. Pierwsze 4 dni diety to dania przygotowane bez grama tłuszczu, dlatego parownik bambusowy bardzo się przyda. Wystarczy parę przypraw i ziół, a obiad będzie smakował znakomicie. Temat diety powrócił, tym razem w jesiennym wydaniu. W tym tygodniu wrzucę kilka nowych przepisów idealnie dostosowanych do wymogów diety. Przy obecnej mnogości warzyw dieta jest bardzo łatwa i przyjemna do przeprowadzenia. Wakacyjne wojaże, hotelowe menu pewnie nie tylko u mnie poskutkowały dodatkowym balastem kilku kilogramów (u mnie 2 kg). Skasowałam je już po 2 dniach diety. Sama nie mogłam uwierzyć, że tak szybko się zadziało. Nie znasz diety, a chcesz zdrowo schudnąć? O założeniach diety przeczytasz tutaj. O moich doświadczeniach z dietą przeczytasz tutaj. Cały tygodniowy jadłospis prezentowałam (wersja zimowa) tutaj. Na koniec tygodnia przedstawię tygodniowy jadłospis, bardzo na czasie, bo w wydaniu jesiennym. Zapraszam zainteresowanych do przeczytania i po nowe inspiracje! Składniki na 4 porcje: 480 g filetu z kurczaka (4x120 g) sól, pieprz czerwona słodka papryka curry rozmaryn 1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytryny Wykonanie: filety z kurczaka opłucz, wysusz papierowym ręcznikiem, a następnie przekrój pod skosem na pół, tak, by otrzymać 4 porcje filety skrop octem jabłkowym, oprósz przyprawami i odłóż przynajmniej na 30 minut sitko wyłóż pergaminem, następnie ułóż kawałki kurczaka wlej 1 szklankę wody do woka (dodaj świeżch ziół - mięso zyska piękny aromat) i ustaw sitko tak by nie dotykało lustra wody gotuj około 15-20 minut. Czas parowania zależy od wielkości kawałków mięsa podałam z białą kaszą gryczaną i porem duszonym z czerwoną papryką (przepis tutaj) SMACZNEGO ! uwagi: poza dietą filety kurczaka potraktuj olejem i przyprawami. Jedzenie bez tłuszczu to bardzo kiepski pomysł, ponieważ tłuszcz potrzebny jest do życia każdej komórce naszego ciała. Dieta jest specjalnie zbilansowana i po 4 dniach bez grama tłuszczu następują 3 dni pełne zdrowych tłuszczy. Śniadanie: kanapki z pieczywa pszennego z pastą z pieczonej papryki bez skórek z szynką z indyka. II śniadanie: domowy kisiel truskawkowy. Obiad: duszona pierś z kurczaka z dnia poprzedniego. Kolacja: zupa brokułowa z dnia poprzedniego. fot. Domowy kisiel w diecie po operacji woreczka żółciowego/ Adobe Stock, Анна Журавлева W tym wpisie pokażę Państwu jak szybko przygotować nie tuczący obiad, który okaże się również zdrowym i sycącym posiłkiem. Jest to prosta potrawa - warzywa z piersią z kurczaka duszoną na teflonowej patelni. W tym celu potrzebna będzie nam pierś z kurczaka. Tej wielkości pierś jaką widzicie na zdjęciu poniżej spokojnie wystarczy dla co najmniej trzech osób. Nie zapomnijmy także o warzywach, które do przygotowania dietetycznego obiadu są niezbędne. Na zdjęciu poniżej widzą Państwo pół kilogramową porcję warzyw. Dusimy je na patelni Pierś należy pokroić w kostkę i dusić, na osobnej patelni dusimy mrożone warzywa. Równolegle gotujemy ryż, jedna torebka wystarczy. Gdy całość mamy już przygotowaną wrzucamy do garnka i mieszamy. Możemy mieć 100% pewność, że nie przytyjemy. Porcja dla jednej osoby Zupa mleczna na mleku 1,5 % tłuszczu z drobnymi kluseczkami. II śniadanie. Kanapki na bułce pszennej z chudym twarogiem, wędliną drobiową oraz pomidorem bez skórki. Obiad. Gotowana na parze pierś kurczaka, ziemniaki puree z dodatkiem łyżeczki masła, gotowany na parze brokuł zmiksowany na puree. Podwieczorek Gubienie zbędnych kilogramów to często długi i żmudny proces, dlatego warto uprzyjemniać sobie czas diety pysznymi, ale niskokalorycznymi daniami. Świetnie do tego celu sprawdzi się pierś z kurczaka. Dlaczego właśnie to mięso jest tak bardzo polecane przez dietetyków? Jakie ciekawe potrawy można z niego przygotować? Dlaczego pierś z kurczaka jest polecana podczas odchudzania? Największą zaletą piersi z kurczaka jest jej niska kaloryczność oraz duża zawartość białka. W 100 g samego mięsa znajdziemy ok. 20 g białka i jedynie 100 kcal. Jeżeli na dodatek postawimy na porcję bez skórki, to praktycznie pozbędziemy się tłuszczu (w 100 g piersi jest go tylko ok. 1,5 g). Ciężko byłoby znaleźć inne mięso, które ma cechy tak idealnie pasujące do diet odchudzających. Białko jest potrzebne naszemu organizmowi jako budulec mięśni, a jeśli zadbamy, by było go dużo w posiłku, to na dłużej będziemy czuć sytość. Co więcej, filet z kurczaka jest lekkostrawny, więc mogą po niego sięgać nawet osoby o wrażliwych żołądkach. Kolejną zaletą tego rodzaju mięsa jest zawartość witamin i minerałów – znajdziemy w nim cynk, potas, magnez, a także takie witaminy jak A, B, C, E oraz PP. Wiemy już, że warto sięgać po drób podczas gubienia zbędnych kilogramów. Tylko jak przyrządzić kurczaka na diecie, by był smaczny i nadal niskokaloryczny? Najlepiej postawić na pieczenie w piekarniku, smażenie na suchej patelni lub na niewielkiej ilości tłuszczu, duszenie i gotowanie. Ryż z kurczakiem inaczej – użyj makaronu ryżowego! Pierś z kurczaka w diecie od razu kojarzy się z ryżem. Jednak warto przełamać ten schemat i sięgnąć po makaron ryżowy. Ten prosty sposób urozmaici posiłek i sprawi, że na pewno nie będziemy nudzić się odchudzającymi daniami. Jeśli na dodatek dodamy do niego sporo warzyw i przypraw to czeka nas prawdziwa uczta! Składniki: 100 g makaronu ryżowego 200 g filetów z piersi kurczaka 250 g cukinii 150 g marchewki 50 g pora 1 łyżka oleju rzepakowego 0,5 papryczki chili 1 ząbek czosnku 1 cm kawałek korzenia imbiru 2 łyżki sosu sojowego 0,5 łyżeczki skórki otartej z cytryny 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku sezam lub szczypiorek do posypania Przygotowanie: Makaron należy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić i przelać zimną wodą. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, a czosnek, imbir, papryczkę chili i skórkę z cytryny zetrzeć lub drobno posiekać. Jeżeli chodzi o warzywa, to cukinię pokroić w plastry, marchewkę w słupki, a pora w krążki. Na patelni należy dobrze rozgrzać olej, a następnie włożyć imbir, czosnek, papryczkę chili oraz skórkę z cytryny i chwile smażyć ciągle mieszając. Następnie dodać kurczaka i obsmażać na większym ogniu aż się ładnie zarumieni. Kolejnym krokiem jest dodanie warzyw i soku z cytryny. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kiedy warzywa zmiękną, należy dodać makaron oraz sos sojowy i smażyć przez kolejne kilka minut. Jeśli mamy ochotę, gotowe danie możemy posypać posiekanym szczypiorkiem lub prażonym sezamem. Sycąca sałatka z kurczakiem to zawsze dobry pomysł! Dieta z kurczakiem nie musi wcale ograniczać się do dań obiadowych. Ten składnik można stosować zamiennie z chudą szynką jako dodatek do kanapek albo wymieszać razem z warzywami i stworzyć ciekawą sałatkę. My stawiamy właśnie na pyszną sałatkę z pieczonym kurczakiem, która jest na tyle sycąca, że można ją traktować jako osobny posiłek. Składniki: 200 g kurczaka 2 jajka 40 g sera pleśniowego główka sałaty rzymskiej 1 dojrzałe awokado mała, czerwona cebula 10 szt. pomidorków koktajlowych ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 1,5 łyżki wody 1,5 łyżki octu winnego 0,5 łyżeczki musztardy szczypta cukru lub ksylitolu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka suszonego tymianku sól i pieprz posiekany szczypiorek do posypania Przygotowanie: Kurczaka należy doprawić solą i pieprzem oraz natrzeć tymiankiem. Mięso rozłożyć na dnie naczynia żaroodpornego i piec ok. 30-40 minut w 180 stopniach Celsjusza. Po tym czasie odstawić do wystudzenia. Umytą i osuszoną sałatę porwać na mniejsze kawałki. Pomidorki koktajlowe pokroić w ćwiartki. Ugotowane jajka, cebulę, ser pleśniowy, awokado skropione sokiem z cytryny i upieczonego kurczaka pokroić w kostkę. Z oliwy, wody, musztardy, octu winnego, startego czosnku i cukru lub ksylitolu przygotować dressing. Kiedy sos będzie jednolity przyprawić go do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki połączyć z dressingiem i delikatnie wymieszać. Całość można posypać posiekanym szczypiorkiem. Więcej ciekawych przepisów na dania z drobiu znajdziesz na: Przepisy na dania z kurczaka >>. Zainspiruj się, próbuj i odkrywaj nowe smaki! Warto pamiętać, żeby wybierać mięso najwyższej jakości. Odpowiednia hodowla i warunki, w jakich trzymany jest drób, mają tu bardzo duże znaczenie. Drób z wolnego wybiegu, karmiony karmą wysokiej jakości, bez chemicznych dodatków i ulepszaczy, bez antybiotyków i przyspieszaczy wzrostu, będzie znacznie lepszym wyborem, niż ten hodowany na skalę masową. Dlatego przed zakupem należy sprawdzić, skąd pochodzi dane mięso. Im lepsze warunki chowu, tym lepszy smak, jakość i wartości odżywcze wybranego przez nas mięsa drobiowego. Czytaj także: Jaka dieta na masę mięśniową? >> .
  • ywxzqk109z.pages.dev/129
  • ywxzqk109z.pages.dev/998
  • ywxzqk109z.pages.dev/454
  • ywxzqk109z.pages.dev/273
  • ywxzqk109z.pages.dev/138
  • ywxzqk109z.pages.dev/778
  • ywxzqk109z.pages.dev/558
  • ywxzqk109z.pages.dev/487
  • ywxzqk109z.pages.dev/807
  • ywxzqk109z.pages.dev/911
  • ywxzqk109z.pages.dev/629
  • ywxzqk109z.pages.dev/917
  • ywxzqk109z.pages.dev/147
  • ywxzqk109z.pages.dev/963
  • ywxzqk109z.pages.dev/316
  • pierś z kurczaka obiad dieta